中药材质量追溯系统让中药材吃得安心

自《国务院办公厅关于加快推进重要产品追溯体系建设的意见》(国办发95号）以来，中药材质量追溯试点不断推进，但仍需完善，所以商务部、市场监管总局、中医药局等七个部门，于年6月6日印发《关于协同推进肉菜中药材等重要产品信息化追溯体系建设的意见》）。《意见》中明确指出，农业农村、市场监管、中医药管理、药监等部门分头推进食用农产品、食品、中药材、药品等重要产品各领域的追溯专用标准制修订和应用推广工作。中药材质量追溯体系正在逐步完善。

中药材质量追溯是采集记录产品生产、流通、消费等环节信息，实现来源可查、去向可追、责任可究，强化全过程质量安全管理与风险控制的有效措施。中药材质量追溯系统包含：信息采集系统、物流管理系统、仓储系统、质量追溯系统、质量追溯系统。

信息采集系统中药材质量追溯系统面向相关政府部门、企业和消费者三方。利用高精度信息采集器，可进行环境及作物生长信息监测，采集温度、湿度、风力、大气、降雨量，有关土地的湿度、氮磷钾含量和土壤PH值等，从而进行科学预测，科学种植，提高综合效益；政府部门可实现全程质量监管，保证居民饮食安全；消费者可追溯产品信息，选购放心中药材。

物流管理系统：中药材质量追溯系统可以实现运输过程的可视化，做到产品运输车辆的及时、准确调度，可实现对整个配送过程的动态掌握，从而提高运输效率，尽量避免无效运输。

仓储系统：中药材质量追溯系统可以实现企业可通过感应器在中药材入库时进行感知，并实现各处仓库及生产点、销售点的无缝连接，准确掌握仓储的基本状态，做出相应控制，实现仓储条件的自动调节，提高作业管理效率。

质量监督系统：中药材质量追溯系统以区域中药材质量安全监督与指导为核心，是集日常管理、统计报表、档案存储、企业评估、科学指导、标志管理、追溯管理等功能为一体的政府办公平台。

质量追溯系统：中药材质量追溯系统可实现从上到下的追溯：种植场---原料供应商—加工商—运输---销售商---销售点，可查找销售扩散点，当中药材出现问题时，有利于政府部门发挥监管职能，勒令产品下架和召回。从下往上的追溯：消费者在销售点买到问题产品，可以向上层层查找，追究产品流通点及责任人，维护消费者权益。

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