随县食品药品监督管理局开展非洲猪瘟专项检
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针对河南省非洲猪瘟对随县猪肉市场的蔓延,为严防非洲猪瘟疫情发生,提高预防和应对能力。12月25日,随县食品药品监督管理局开展防控非洲猪瘟专项检查。庞局长实地检查了小林殷店等口子乡镇,重点对冻库、农贸市场、大中型超市、中型以上餐馆等场所经营的猪肉及其制品开展检查,着重查看生产经营单位证照是否齐全、进货渠道是否合法、检验检疫等票据是否完善、是否经营白板猪肉、经营场所卫生条件是否符合要求、餐厨废弃物处置是否得当等。
经检查,未发现经营白板猪肉、无证经营等违法行为,但仍存在部分冻库食品储存杂乱、索证索票不规范,部分农贸市场鲜肉摊贩未履行索证索票义务或票据管理混乱,个别餐饮服务单位潲水处置不规范等问题。针对检查出的问题,县稽查大队执法人员现场下达责令整改通知,同时与经营户签订《非洲猪瘟防控责任书》,要求经营户严格落实食品安全主体责任,履行进货查验和索证索票等义务,守法经营,切实防范非洲猪瘟疫情的发生。(随县食品药品稽查大队朱章陈伯勤)
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